La cuisine ouverte est incontournable pour de nombreux propriétaires, combinant une ouverture vers le salon pour mieux profiter des moments en famille et des convives, mais également pour agrandir la pièce à vivre .
Dans ce guide, nous allons explorer les étapes pour créer une cuisine ouverte, en tenant compte des espaces disponibles, des besoins fonctionnels et du budget.
Délimitation de l’espace disponible pour votre cuisine ouverte
Dans un premier temps, il vous faut prendre les mesures précises de la cuisine, y compris la hauteur sous plafond. Cela aide à comprendre l’espace disponible et à planifier en conséquence. Ensuite, notez les éléments qui resteront comme les fenêtres ou les portes et ceux qui pourront être modifiés ou supprimés tels que les murs et cloisons.
Définition des besoins
Déterminez comment la cuisine sera utilisée. Que vous soyez un cuisinier aguerri, ou adepte des plats à emporter, pensez à l’espace de cuisson, de lavage, de préparation, et à la zone de repas. Il vous faut ensuite prévoir les espaces de rangement pour les ustensiles, les appareils, et les denrées alimentaires.
Choix de l’agencement pour votre cuisine ouverte
Il existe plusieurs type de d’agencement possible pour votre cuisine :
- en L : disposition le long de deux murs adjacents
- en U : placement sur 3 murs formant un U
- en parallèle : deux rangées de comptoirs parallèles avec un passage au milieu
- avec îlot central: îlot au milieu de la cuisine, qui peut servir de plan de travail supplémentaire, de rangement, de coin repas ou cuisson.
En fonction de la disposition de votre pièce, il vous faudra déterminer l’agencement le mieux adapté pour optimiser l’utilisation de l’espace tout en favorisant l’interaction avec les autres pièces.
Choix du style et de la décoration de votre cuisine ouverte
Plusieurs styles de cuisine sont possibles, à déterminer selon vos goûts et le style de votre chez vous.
Pour les couleurs de votre cuisine, harmonisez les teintes en fonction de la taille de la pièce et du séjour.
Plans et visualisations
La création de plans détaillés de la cuisine, comprenant l’emplacement des meubles haut, des meubles bas, des appareils électroménager, des appareils de cuisson , et des prises électriques vous permettra une meilleure projection.
Budget et planification
La réalisation du plan 3D vous permettra de définir un budget réaliste en tenant compte de tous les aspects du projet (matériaux, main-d’œuvre, appareils).
En fonction de vos contraintes familiales et professionnelles, il peut être judicieux de prévoir un calendrier de réalisation afin de coordonner les différentes étapes des travaux avec les différents corps de métier impliqués.
Choix des matériaux pour une cuisine ouverte
Choisissez parmi le Dekton, Silestones, bois massif, acier inoxydable. Chaque matériau a ses propres avantages en termes de durabilité, d’entretien et d’esthétique.
Sélectionnez la couleur et la finition du plan de travail et des meubles en fonction du style général de la cuisine ouverte:
- Finition mat : elle offre une surface sans éclat, donnant un look sobre et élégant. Moins sujette aux empreintes digitales et aux taches, elle est relativement facile à nettoyer. Résistante aux rayures mineures, elle masque bien les petites imperfections.
- Finition brillante : une surface brillante reflète la lumière, rendant la pièce plus lumineuse et plus grande visuellement. Elle a tendance à montrer les empreintes et les tâches, nécessitant un nettoyage fréquent pour maintenir son éclat. Bien qu’elle puisse montrer des rayures, les matériaux modernes sont traités pour être plus résistants.
- Finition texturée : les surfaces texturées ajoutent de la profondeur et de l’intérêt visuel, avec une variété de motifs. Elles cachent plutôt bien les imperfections, les empreintes et les petites taches. C’est une résistance supplémentaire contre les rayures et l’usure quotidienne.Parfait pour ajouter du caractère et un aspect unique, adapté à divers styles de décoration, du rustique au moderne.
Éclairage et ventilation pour une cuisine ouverte
Éclairage
- L’éclairage doit être intégré en fonction des différentes zones de la cuisine (zone de cuisson, plan de travail, zone de repas).
- Prévoyez un éclairage global, comme des spots encastrés ou des suspensions, pour assurer une bonne visibilité dans toute la cuisine.
- Installez des sources lumineuses spécifiques au-dessus des zones de travail (plans de travail, évier) pour un éclairage direct et sans ombre.
- Utilisez des lampes sous les armoires, des bandes LED ou des spots orientables pour mettre en valeur certains éléments architecturaux ou décoratifs.
- Des variateurs ajustent l’intensité lumineuse selon les besoins et créent différentes ambiances.
Ventilation
Optez pour une hotte aspirante puissante et silencieuse, adaptée à la taille de votre cuisine et à la configuration de votre espace de cuisson.Selon l’aménagement de votre cuisine, choisissez entre une hotte murale, une hotte îlot, une hotte encastrée ou une hotte escamotable.
Décidez si l’air sera évacué à l’extérieur ou si vous préférez un système de recyclage avec filtres à charbon. Assurez-vous que les filtres de la hotte sont facilement accessibles pour un nettoyage et un remplacement réguliers. Si possible, intégrez des éléments de ventilation naturelle, comme des fenêtres ou des ouvertures ajustables, pour améliorer la qualité de l’air et réduire l’humidité.
Nous vous conseillons de privilégier des solutions écoénergétiques, comme des ampoules LED, pour réduire la consommation d’énergie.
L’éclairage et la hotte doivent s’intégrer harmonieusement avec le style global de la cuisine, en complétant le design sans le dominer.
Intégration de la cuisine ouverte au reste de la maison
Vous pouvez prévoir des ouvertures larges ou des portes coulissantes pour faciliter la circulation et renforcer la sensation d’espace ouvert.
Il est préférable d’éviter les éléments qui bloquent la vue, comme les murs hauts ou les cloisons pleines, pour favoriser une impression d’espace et de continuité.
En revanche, des éléments de design comme des différences de niveau ou des changements de matériaux pour délimiter subtilement la cuisine du reste de l’espace sans cloisonnement rigide peuvent être intéressants.
Intégrez des éléments tels que des îlots de cuisine qui peuvent également servir de séparation tout en offrant un espace de travail et de rangement supplémentaire.
Créer une cuisine ouverte nécessite une planification et une attention particulière aux détails. En suivant nos différents conseils, vous pouvez concevoir une cuisine qui est non seulement belle, mais aussi fonctionnelle et accueillante.
Si vous envisagez de rénover votre cuisine ou d’adopter le concept d’une cuisine ouverte, contactez-nous pour la réalisation d’un plan 3D. Notre équipe de cuisinistes expérimentés est là pour vous aider à réaliser la cuisine de vos rêves.
Vous pouvez consulter notre article sur l’agencement d’une cuisine sous pente pour vous aider si vous disposez de ce type d’architecture, ainsi que notre article sur le choix d’une cuisine ouverte ou fermée.